Recuerdo de las tradiciones de la matanza loperana por San Andrés. Ya lo dice el refranero “por San Andrés, toma el puerco por los píes; si no lo puedes tomar, déjalo hasta Navidad”. Felicitamos a todos los Andrés y Andreas. Recuerdo de Juan Huertas con sus hijos en una matanza en casa de Periki.

 

 

Hoy que se celebra San Andrés recopilaremos una vieja tradición que se realizaba en Lopera tras matar el cerdo que consistía en poner un papel cogido con una laña en el trasero de una mujer u hombre de los que participaban en la matanza, a continuación se bailaba el baile de los pollos con canciones como la siguiente:
Muchachas bailad, bailad
y guardar el esparraguero
que la que no salta y baile
aquella lo da primero.
Mas tarde se decía aquello de:
Quien lo quemará
el tío , tío, tío
quien te lo quemará
el tío del papel”.
Finalmente uno o una de los más hábiles le conseguía meter fuego al papel que colgaba del trasero, ante los saltos de la que lo pendía para no quemarse y el alboroto y sonrisas de todos los asistentes.